神戸市長田区で、手間を惜しまず、本物のおいしい料理をご提供しております。

「少し高いけれど、おいしい店」ではなく、
「丁寧に作られた料理を楽しむために、選びたい店」になることを目標に、今日も厨房に立っています。
お一人様でゆっくり味わうランチも、ご友人やご家族と一皿ずつシェアして楽しむお食事も。
手作りだからこそ伝えられるおいしさを、心を込めて。
神戸・長田のヒデズキッチンでお待ちしております。