1908年に神戸北野町で開業、1950年に火事により焼失した神戸幻のホテル、トアホテルのレシピを忠実に受け継いだビーフシチューを関西情報ネットtenの街角トレジャーのコーナーに取り上げていただきました。
トアホテルのシェフを師事とし、50年以上前に教わったレシピを大切に継承して来たビーフシチューの味にレポーターの “ますだおかだ” 増田 英彦さんも大絶賛！
放送日は12月22日(水) 読売テレビ 関西情報ネット Ten 街角トレジャーのコーナーで
読売テレビ 関西情報ネット Ten 幻のトアホテル ビーフシチューの取材！